Välkommen!

 

Välkommen till kursen IKG512 Hem- och konsumentkunskap B 15 hp !

Här under följer Kursinformation om kursplan, litteraturlista och schema

När du registrerat dig på kursen kommer du att komma åt fler sidor för kursen i Canvas, registrering sker ca 1 vecka före kursstart

Instruktioner om hur du går tillväga hittar du på http://studentportal.gu.se/e-tjanster/registrering/

 

 

Kursinformation

Planerade campusträffar:

Delkurs 1: 9/9 & 4/11

Delkurs 2: 5/11 & 15/1-25

 

Planerade obligatoriska zoom-träffar:

Delkurs 1:

19/9 (heldag)

23/10 15.00-18.00 Redovisning

31/10 kl. 16.30-17.00 Tentamen: Quiz, på Canvas 

Delkurs 2:

V 47 onsdag 20/11 kl.16.00 -18.00 Seminarium / redovisning.

V 49 onsdag 4/12 kl. 16.00-17.30   Redovisning

V 50 onsdag 11/12 kl. 16.00-17.30 Gruppövning intervju

V 2 onsdag 8/1-25 kl. 16.30-17.00 Tentamen på canvas.

Litteratur att införskaffa:

Delkurs 1:

• Nylander, A., Jonsson, L., Marklinder, I. & Nydahl, M., (Red.) (2014). Livsmedelsvetenskap. 
  (2. uppl.) Lund: Studentlitteratur
• Begner, S., & Coop Sverige. (2021). Vår kokbok. (28:e uppl.). Norstedts. (892 s., valda delar) Går bra med den 27:e upplagan också.

Delkurs 2:

Johansson, U., & Stubbendorff, A. (2020). Näring och hälsa. (4:e uppl.). Studentlitteratur. I litteraturlistan står upplaga version 3:de upplagan, 2014, men 2020 är den senaste och mest aktuell.

 

Kursplan

Du hittar kursplanen genom att söka på kurskoden via;

https://studentportal.gu.se/e-tjanster/kursplan-litteraturlista

Denna kurs är hållbarhetsmärkt

Göteborgs universitet tillämpar hållbarhetsmärkning av kurser och program. Kriterierna för hållbarhetsmärkning reviderads och fastställs av universitetets utbildningsnämnd 

 

Litteraturlista

Du hittar litteraturlistan genom att söka på kurskoden via;

https://studentportal.gu.se/e-tjanster/kursplan-litteraturlista

Två pdf-filer visas, en för kursplanen och en för litteraturlistan. Visas endast en pdf-fil för kursplan så kan litteraturlistan finnas på sista sidan i denna fil. Kontakta kursansvarig lärare om du inte hittar litteraturlistan eller om du är osäker på vilken version du ska använda i de fall det finns flera.

 

Kursguide

Kursguiden läggs upp här av kursansvarig lärare vid kursstart eller läggs i själva kursrummet vilket du kommer åt efter registrering

Kursguide: 

 

Schema

Kursschema läggs ut två veckor innan kursstart.

Schema (med förhoppning om så få förändringar som möjligt): Aktivitetsschema HT 24-2.pdf

Period 5/11 (2024) – 19/1 (2025 )  Schema IKG512 Näring, mat och måltider HT24 delkurs 2uppdateradI.pdf

 

Tentamensschema vid IKI som uppdateras kontinuerligt (leta upp din kurs i listan)

 

Särskilt pedagogiskt stöd - NAISintyg

Har du rätt till särskilt pedagogiskt stöd på grund av funktionsnedsättning är det viktigt att du tar kontakt med samordnarna för pedagogiskt stöd samt studievägledaren på institutionen i god tid inför kursstart för att ordna med ett NAISintyg.

Du behöver sända ditt NAISintyg till:

• din studievägledare på institutionen när du fått det av samordnaren
• till kursansvarig senast 4 veckor innan kursstart
• tentamensadministratören på institutionen, inför varje salstenta du vill skriva med anpassning. Skicka ditt NAIS-intyg senast 4 veckor innan tentan till marja.schroder@gu.se. Skriv vilken tenta du vill skriva och vilka anpassningar du behöver vid tentan

Kontaktuppgifter till studievägledare och kursansvarig ser du längre ner på denna sida

Riktlinjer om användning av AI

Institutionen för kost- och idrottsvetenskap (IKI) är öppen för innovativa lärandemiljöer där bland annat artificiell intelligens (AI) används för att förbättra utbildningsupplevelsen och stimulera kreativitet. Syftet med riktlinjerna är 
att tydliggöra förväntningar, främja ansvarsfull användning och säkerställa öppenhet i interaktionen med AIteknologier. Genom att följa riktlinjerna kan vi tillsammans nyttja AI:s potential samtidigt som vi upprätthåller 
akademisk integritet. IKI AI-policy 240208.pdf

Läs mer om akademiskt integritet på studentportalens Guide till att söka, läsa och skriva). Läs också GU:s vägledning vid användning av generativ AI i studierna. Riktlinjerna är ett levande dokument och utvecklas kontinuerligt.

 

Studentportalen

Här hittar du information som är viktig för dig som student

https://studentportal.gu.se/minastudier/iki?skipSSOCheck=true

 

Hållbart studentliv

Här kan du hitta information om bland annat studenthälsan, likabehandling och studiemiljö

https://studentportal.gu.se/studiemiljo-regler/hallbart-studieliv

 

Kontaktuppgifter

Studieadministratör/Studievägledare:

Sara Bäckerstam vik (ord. Anne-Lee Lööf)

Kursansvarig:

Malin Rödin

För att nå personal vid institutionen hittar du kontaktuppgifter här:

https://www.gu.se/kostvetenskap-idrottsvetenskap/om-oss/kontakt

 

 

Regler vid tentamensskrivningar

http://studentportal.gu.se/studiemiljo-regler/tentamensreglerLänkar till en externa sida.

 

Anmälan till salstentamen

http://studentportal.gu.se/e-tjanster/skriva-salstentamenLänkar till en externa sida.

Tentamensschema