Hej och varmt välkommen till kursen!

Kursen MED723 Kostundersökningsmetodik är en metodkurs på avancerad nivå. Kursen innefattar genomgång av metoder för kostundersökning på olika nivåer för såväl individer som grupper och metodernas styrkor och svagheter och användningsområde diskuteras. I läraktiviteterna ingår såväl föreläsningar som övningar och seminarier. Kursen täcker in metoder för att mäta livsmedelsintag och näringsämnesintag och i kursen behandlas dimensionering, bearbetning, validering och sammanställning av kvantitativa kostdata.

Undervisningen ges både på campus och digitalt och du kan välja hur du vill delta.

Kurstid: 4 november 2025-18 januari 2026, kursen läses inom dietistprogrammets 4:e år men också som fristående kurs

Studietakt: Halvfart dagtid

Registrering: Obligatorisk registrering på kursen under perioden 29 oktober - 4 november 2025

Kursstart: Onsdag 5/11 kl. 09.15 (se schema nedan)

Kursansvarig och examinator: Linnea Bärebring

Kurs- och programadministratör: kontaktas via dietistprogrammet@medicin.gu.se

Schema (schemat är preliminärt fram till 2 veckor före kursstart) 
Karta Medicinareberget

Kursplan och Litteraturlista

Viktig information om akademisk hederlighet

Studentportalen innehåller viktig information, verktyg och funktioner för dig som student vid Göteborgs universitet. Här hittar du bland annat information om likabehandling och vad du ska göra om du utsätts för diskriminering eller trakasserier, stöd vid studierelaterad ohälsa och information om former för studentinflytande. Du kan också installera program som du behöver i dina studier, och mycket mer. 

GU-studentmail: Som student vid Göteborgs universitet har du ansvar för att bevaka din studentmail för att inte missa viktig information. Det gäller även om du byter till en annan e-postadress i Canvas eller Ladok. Ett alternativ är att vidarebefordra den till en annan e-postadress

Studentrepresentant: